Kolejnym bohaterem projektu innowacyjnego,, WITAMINKI" był kalafior Kostek.
Dzieci poznały różne odmiany kalafiora. Dużym zaskoczeniem dla nich był fakt, że kalafior może być nie tylko biały, ale również zielony, fioletowy i pomarańczowy. Dowiedziały się, że kalafior jest odmianą kapusty i ma dużo witamin i minerałów. Przedszkolaki poznały budowę kalafiora, dowiedziały się, że jego jadalna część to tzw. róża, czyli pędy kwiatowe, które się jeszcze nie rozwinęły. Miały możliwość dotknąć i sprawdzić jego chropowatość oraz spróbowały jak smakuje na surowo. Wspólnie z nauczycielką ułożyły kalafiorowe menu. Były również zabawy z kalafiorem przy muzyce oraz ćwiczenia sprawnościowe. Na zakończenie zajęć dzieci wykonały pracę plastyczną - wydzierankę z bibuły.